Arsenali, granai e Ogm
Le Nazioni Unite annunciano una nuova crisi globale del sistema agroalimentare industriale a causa degli elevati e ingiustificati aumenti dei prezzi. Nell’ultimo mese il grano è aumentato addirittura del 35%. Eppure non è certo la guerra di Putin la causa principale: l’Ucraina esporta circa il 3% del totale della produzione mondiale di grano e meno […]
Titolo: I signori del cibo. Viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta Autore: Stefano Liberti Genere: Saggio Casa editrice: Minimum Fax Data di Pubblicazione: settembre 2016 Pagine: 327 «I grandi conflitti geostrategici e geoeconomici, nell’inchiesta di Liberti, hanno un riflesso speculare in quello che accade sugli scaffali dei nostri supermercati, sulle nostre tavole, e […]